MEDAN-Portibinews:Setelah sekian lama menjalani puasa dan ditutup dengan libur lebaran, tidak terasa selera makan kembali muncul, terlebih lagi dengan berbagai hidangan dengan bahan mie, masih tetap menggunngah selera.
Mie Aceh Titi Bobrok yang berada di Kota Medan Sumatera Utara ini adalah hidangan mi khas Aceh yang terkenal di Indonesia dan favorit memiliki rasa pedas yang khas. Mi tersebut biasanya disajikan dengan bumbu rempah yang kaya dan daging sapi, kambing atau ayam sebagai bahan utama.
Terdapat beberapa variasi Mie Aceh yang berbeda tergantung pada jenis bahan dan bumbu yang digunakan oleh masing-masing warung atau restoran yang menyajikannya.
Baca Juga: 3 Jenis Vaksin HPV Yang Tersedia Di Indonesia
Mie Aceh Titi Bobrok adalah salah satu rumah makan yang terkenal di kota Medan, Sumatera Utara. Nama "Titi Bobrok" berasal dari nama pendirinya yang bernama Titi Bobrok. Rumah makan ini menyajikan mie Aceh dengan rasa yang khas dan pedas.
Selain itu, menu lainnya seperti nasi goreng Aceh, mi rebus Aceh, dan mie Aceh kuah juga tersedia di restoran ini.
Rumah makan Mie Aceh Titi Bobrok sudah beroperasi selama lebih dari 30 tahun dan masih tetap menjadi favorit bagi banyak orang. Mie Aceh yang disajikan di sini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan mie Aceh yang disajikan di tempat lain.
Baca Juga: Kejati Sumatera Utara Hentikan 25 Perkara dengan Restorasi Justice selama kuartal pertama
Salah satu hal yang membedakan mie Aceh Titi Bobrok dengan mie Aceh yang lain adalah kuahnya yang kental dan pekat, serta memiliki aroma rempah yang kuat.
Titi Bobrok adalah seorang legenda dalam dunia kuliner Indonesia, terutama dalam masakan Aceh. Ia dikenal sebagai pendiri Mie Aceh Titi Bobrok, sebuah warung makanan yang terkenaldan favorit di Aceh dan telah ada sejak tahun 1958.
Nama "Titi Bobrok" sebenarnya berasal dari julukannya yang diberikan oleh orang-orang sekitarnya. Namun, julukan tersebut kemudian dijadikan sebagai nama warung makanannya. Titi Bobrok dikenal sebagai sosok yang gigih dan mandiri, karena ia memulai usaha warung makanan tersebut tanpa bantuan dari siapapun.
Baca Juga: Biarkan anaknya lakukan Penganiayaan, AKBP AH diproses hukum
Mie Aceh Titi Bobrok yang terkenal ini memiliki cita rasa yang khas dan menjadi ikon kuliner Aceh. Bahkan, warung ini telah menjadi destinasi kuliner yang populer bagi wisatawan yang datang ke Aceh. Meskipun Titi Bobrok telah meninggal dunia pada tahun 2011, namanya tetap diabadikan sebagai simbol keberanian dan kegigihan dalam berwirausaha.
