kuliner

Mantap, UMKM Binaan Martubung Disukai Sultan Deli

Rabu, 14 Juni 2023 | 15:26 WIB
Produk UMKM Kue kering Binaan Kelurahan Martubung Laris Manis (Istimewa )

MEDAN, Portibinews- Berbicara tentang Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) memang sangat menarik, sebab saat ini Wali Kota Medan Bobby Nasution sedang konsen dalam mengembangkan potensi UMKM di Kota Medan agar dapat berkembang dan naik kelas.

Apalagi pemberdayaan UMKM merupakan salah satu program prioritas Bobby Nasution. Tidak hanya UMKM yang ada beberapa tahun belakangan ini, UMKM yang sudah ada sejak tahun 1990-an juga dibina oleh Pemko Medan.

Baca Juga: Yok kita coba menu kue dorayaki 1 telur ini dijamin Mak nyoss rasanya

UMKM tersebut adalah Serumpun Deli. UMKM yang bergerak dibidang kuliner yang menghasilkan produk kue-kue tradisional adat melayu ini sudah ada di Kota Medan sejak tahun 90-an. Serumpun Deli menjual kue kering bersejarah dan menjadi kesukaan Sultan Deli seperti kue kerakas, paniaram, putu kacang hijau, dan lempeng.

Beralamat di Jalan Yos Sudarso KM 15 Aloha Lingkungan II, Kelurahan Martubung, Kecamatan Medan Labuhan, Produk - produk UMKM Serumpun Deli saat ini sudah dipasarkan dan dijual di salah satu toko oleh-oleh paling terkenal di Kota Medan dan diminati masyarakat yang berkunjung ke Ibu Kota Provinsi Sumut.

Baca Juga: Ketua DPRD Medan Apresiasi Rencana Wali Kota Akan Naikkan Honor Kepling

Camat Medan Labuhan, Khairun Nasir menjelaskan bahwa UMKM Serumpun Deli merupakan binaan Kelurahan Martubung. Pembinaan terhadap UMKM yang sudah ada sejak tahun 90-an ini merupakan tindak lanjut dari program prioritas bapak Wali Kota Medan Bobby Nasution yang menargetkan produk UMKM di Kota Medan dapat berkembang dan naik kelas.

"Serumpun Deli UMKM yang sudah ada sejak tahun 90-an ini merupakan binaan Kelurahan Martubung. Hasil produk UMKM berupa kue kering bersejarah dan menjadi kesukaan Sultan Deli seperti kue kerakas, paniaram, putu kacang hijau, dan lempeng," Jelasnya.

Baca Juga: Remake Film Catatan Si Boy segera hadir, siapa saja pemainnya?

Menurut Khairun Nasir, sangking sukanya Sultan Deli saat itu Kue kering ini pasti selalu ada disetiap pertemuan ataupun acara adat melayu.

Sebagai bentuk pembinaannya, pihak Kecamatan Medan Labuhan melalui Kelurahan Martubung senantiasa memperkenalkan produk hasil UMKM Serumpun Deli di setiap kegiatan yang digelar Pemko Medan.

 

Baca Juga: PRSU ke-49 Persiapan Akhir, Pemprovsu Ajak Masyarakat Berikan Cerita Terbaiknya

"Kami selalu membawa hasil produksi dari UMKM Serumpun Deli ini pada setiap pertemuan ataupun kegiatan besar yang banyak mendatangkan masyarakat. Selain memperkenalkan dan menjual produknya, upaya yang dilakukan ini juga merupakan bentuk melestarikan kue kering tradisional khas Melayu tersebut," ujar Camat Medan Labuhan.

Halaman:

Terkini

Coba Sensasi Resep Mie BonCabe Dengan Rasa Rendang

Sabtu, 30 Desember 2023 | 08:53 WIB

Resep Dawet Ayu ala Milenial dengan Tepung Sagu

Sabtu, 17 Juni 2023 | 15:23 WIB